タピオカミルクティー愛好家のShantian(@doutapiruka)です。
この記事では、僕がこれまで飲んできた「ゴンチャ/Gongcha」のメニューを美味しかった順にランキング形式にしてみました。
ゴンチャの出店状況や注文方法からまとめているので、私のランキングのみ知りたい人は目次から飛んでください。
ゴンチャとは？【初めての方へ】
いま日本で最も勢いのある台湾ティー専門店です
昨年からのタピオカブームを受けて、東京を中心に多くのタピオカ店が出店しました。
その中でも、最も勢いのある台湾ティー専門店はゴンチャと言えるでしょう。
店によっては長蛇の列ができてしまうタピオカの人気店です。
ゴンチャの店舗一覧（2019年3月現在）
2019年3月現在、東京都内でもこれだけの店舗が出店しています。
原宿表参道店（2015年）
ビーンズ阿佐ヶ谷店（2016年）
ルミネ立川店（2016年）
アトレ吉祥寺店（2017年）
渋谷スペイン坂店（2017年）
新宿西口ハルク店（2017年）
アクアシティお台場店（2018年）
ルミネ池袋店（2018年）
浅草ROX店（2018年）
日本橋武田グローバル本社ビル店（2018年）
渋谷モディ店（2018年）
エキュート赤羽店（2018年）
高田馬場店（2018年）
新宿東南口店（2019年）
エトモ自由が丘店（2019年）
東京以外にも店舗を拡大中です。横浜（横浜西口店）にも出店してます。今年に入り関西にも出店を果たし、さらに福岡への出店も果たしました。
3年間で国内100店舗出店を目標にしていると記事を以前読んだのですが、この勢いが続けばいよいよ現実的な気がしてきました。（お台場・池袋出店時のPressReleaseを参考）
ゴンチャのメニューと注文方法
ゴンチャの注文方法をおさらします（知ってる人は飛ばしてください）
①お茶を決めます
基本となるお茶はジャスミングリーンティー・ウーロンティー・阿里山ウーロンティー・ブラックティーの4種類です。
それをベースにした様々なお茶があります。サイズによって値段も変わってきます。
②甘さを決めます
お好みでどうぞ。私はだいたい普通か少なめにしてます。
③氷の量を決めます
こちらもお好みでどうぞ。私はその時の気分で決めてます。ちなみに「ゼロ（氷なし）」だと+70円です。
（たまにホット注文した時も習慣で氷の量を聞いてきて途中で気づく店員さんがキュートです、タピオカ店の醍醐味ですね^^）
④トッピングを選びます
トッピングではパール（タピオカ）・ミルクフォーム・アロエ・ナタデココ・バジルシード・グラスジェリーの中から最大3種類を追加できます。
ところでティーエードって何？
分からなかったので調べました。
エード(英語: ade)とは果汁を薄め甘味料を加えた飲料水。ソフトドリンクの一種。通常は、果汁、水、砂糖を組み合わせて作られる。主に接尾辞として使われる言葉である。
どうやら果汁＋甘味料みたいですね。
そのほかの語句も以下に調べました。
バジルシード・・・名前の通りバジルの種子です。見た目はあれですが、ダイエット効果を期待して飲まれる方も多いようです。
ミルクフォーム・・・フォームミルクは空気が入った泡状のミルクですが、ゴンチャの「ミルクフォーム」はそこにしょっぱさもプラスされています。
タピオカはフラペチーノの進化版なの？
タピオカティーの競合は「スタバのフラペチーノ」である（byプリクラ女子
どちらも「写真に撮りたい」が高い価値につながり、500円以上を払う理由のひとつになってると
さらに、タピオカは「可愛い、溶けない、太らない」3大武器を備えたフラペチーノの進化版という見方もhttps://t.co/5tWO89mG5n pic.twitter.com/5oW53clPsQ
— アプリマーケティング研究所 (@appmarkelabo) 2018年7月18日
タピオカと言ったら結びつきが強いのがインスタグラム。写真映えって大事ですよね。
インスタのタグを調べてました（2018年8月15日時点の大体のタグ件数）
#Starbucks 3200万件
#スタバ 600万件
#フラペチーノ 35万件
#タピオカ 31万件
#Gongcha 29万件
#ゴンチャ 4万件
日本だけで見ると、タピオカとフラペチーノは競ってますね。
スタバの「#フラペチーノ」みたいに、ゴンチャにも知名度の高い人気メニューが根付けば他のタピオカ店を一気に突き放して、ゴンチャ一強になるかもしれないですね。
ゴンチャメニューの超個人的おすすめ人気ランキング【リピーター向け】
ここからは、私がこれまで飲んできたゴンチャのドリンクをランキング形式でまとめました。
判断基準は私の味覚がすべてなので参考にならない部分もあると思いますが、そのあたりを考慮したうえでどうぞ。
1位 ウーロンミルクティー
初めてのゴンチャの方にはこちらがおすすめ。美味しいです。烏龍の風味とミルクやシロップの甘さが抜群にマッチしており、これがきっかけでゴンチャもしくはタピオカにハマった人も多いのではないでしょうか。ゴンチャを利用するならまず押さえておきたい基本の一杯です。
2位 ブラックミルクティー
こちらもゴンチャの定番ティーです。美味しいです。紅茶系のミルクティーですが、こちらもミルクとの愛称が抜群です。ウーロンミルクティーと甲乙つけがたいゴンチャの基本となる一杯です。
3位 ミルクフォームアールグレイ【期間限定】
期間限定で発売されて好評だったアールグレイシリーズ。アールグレイシリーズは個人的に、ミルクティーよりミルクフォームの方が好みでした。
ミルクフォームにすることで、アールグレイの香りを活かしたままラテ感をだした傑作です。シチュエーションとしては朝飲みたい。スタバのラテ系と競合する美味しさです。ホットのタピオカトッピングがおすすめです。
4位 グリーンミルクティー
グリーンミルクティーこと、ゴンチャのジャスミンミルクティー。甘さを同じに注文しても紅茶系よりも甘さは控えめに感じます。後味にほんのりジャスミンが香るすっきりした味わいのミルクティーです。
5位 マンゴー阿里山ティーエード
マンゴーと阿里山ウーロンの組み合わせ。ミルクティーの気分じゃない日におすすめです。マンゴーの果実っぽいのもほんの少し入ってまして、マンゴーの甘さとタピオカが絡まった感じが美味しいです。甘さは控えめ派なので25%でちょうどよかったです。マンゴーの甘さとウーロンの後味が共存してなかな新鮮。
6位 ミルクフォームグリーンティー
ゴンチャが推してるミルクフォームですが、ティーの種類によってはミルクティーよりもミルクフォームのほうが美味しいです。ティーはそのままなので、お茶の風味や清涼感を生かせるよさがあります。グリーンティーもその１つで、緑茶の清涼感とミルクフォームのまろやかさを良いとこ取りしたドリンクだと思います。
7位 ピーチ阿里山ティーエード
ピーチティーです。甘さは「ふつう」でちょうどよかったです。伝わるかわかりませんが、午後の紅茶のピーチ味みたいなイメージでどうぞ。
8位 阿里山ウーロンミルクティー
ウーロンミルクティーよりは、落ち着いた味の阿里山ウーロンミルクティー。期待してたお茶の香りは、そこまで強く感じませんでした。ウーロンミルクティーの方がパンチがあるかなと思った一杯です。
9位 タロミルクティー
お芋の味はそこまで強くありませんが、まろやかで飲みやすい味でした。甘さ控えめでちょっと物足りなかったので、次は甘さ普通にしようと思います。後日ホットも飲みましたが、ホットも優しい味でおすすめです。
10位 ほうじ茶ミルクティー【期間限定】
秋の商品ラインナップで発売されたほうじ茶ミルクティーです。ほうじ茶とミルクの相性も良いですが結構甘いです。あずきを入れるなら甘さゼロでもいいかもしれません。あずきの量は多いです。
11位 杏仁ミルクティー【期間限定】
#自由が丘 の #ゴンチャ で #杏仁ミルクティー 飲んできた😗
・Sサイズ税抜420円
・そのまんま杏仁のフレーバーのついたミルクティー
・どうしてもフレーバー系は人工的な味付けに感じちゃうのであまり好みじゃないかな🤔自分の想像を超えてはくれなかったけど、好きな人は好きと思う🙋#タピオカ pic.twitter.com/tF020t10Zf
— 君たちはどうタピるかのツイッター (@doutapiruka) 2019年2月20日
12位 抹茶スムージー
インスタ見たらめっちゃ映えてたので飲んでみました。人気メニューですね。
抹茶アイスを飲んでるみたいで始めは美味しく飲めたのですが、だんだんと飽きてしまって。。。量多くないですか。やっぱゴンチャは甘党向きなのかな。。。
13位 阿里山ウーロンティー
期待してたんだけど、お茶の味がすごい薄かった。。。作り方ミスったかなってかんじ。次回もう一度リベンジします。
14位 アールグレイミルクティー【期間限定】
自分はダメでした。アールグレイの香りがミルクティーにするとすごく苦手でした。個人的にアールグレイミルクフォームをおすすめします。
番外編 ブラックティー（ホット）
疲れているときは、暖かいドリンクもおすすめです。写真映えはしないですけど、、、
番外編 ジャスミングリーンティー（台湾版）
台湾旅行した際に飲みました。やっぱり向こうのタピオカティーはサイズが大きい。タピオカも大きかった。台湾ではゴンチャはメジャーではないので、基本的にガラガラです。
ゴンチャのおすすめ店舗
おすすめ店舗とは比較的空いてたり、周辺環境が良かったりという個人的な満足度で決めました。
正直お味やタピオカの固さについては、行った日や時間帯によって変わる気がするので、あまり参考してません。。。
日本橋武田グローバル本社ビル店（2018年）
日本橋というよりは三越前駅の近くです。周りはビジネス街かなぁと、周辺環境に期待してなかったのですが、コレド室町の裏に当たる好立地でした。周辺に座れるスペースも多くて、雰囲気も良いです。
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